Nước ép nam việt quất, với màu tím đặc trưng và vị chua ngọt thanh mát, không chỉ là một loại quả ngon miệng mà còn chứa đựng rất nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Quả nam việt quất cho rất nhiều lợi ích:
Tốt cho sức khỏe tim mạch: Giảm cholesterol xấu: Nam việt quất giúp giảm lượng cholesterol xấu LDL trong máu, giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Hạ huyết áp: Các chất chống oxy hóa trong nam việt quất giúp làm giãn mạch máu, giảm huyết áp. Ngăn ngừa cục máu đông: Nam việt quất giúp ngăn ngừa sự hình thành cục máu đông, giảm nguy cơ đột quỵ.
Cải thiện sức khỏe não bộ: Chống oxy hóa mạnh mẽ: Các chất chống oxy hóa trong nam việt quất giúp bảo vệ tế bào thần kinh khỏi tổn thương do gốc tự do gây ra. Cải thiện trí nhớ: Nam việt quất có thể giúp cải thiện trí nhớ và khả năng nhận thức ở người lớn tuổi. Ngăn ngừa bệnh Alzheimer: Một số nghiên cứu cho thấy nam việt quất có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Tốt cho đường tiêu hóa: Giảm viêm: Nam việt quất có tác dụng kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm loét dạ dày, ruột. Cải thiện hệ vi sinh vật đường ruột: Nam việt quất cung cấp chất xơ giúp tăng cường lợi khuẩn đường ruột.
Bảo vệ sức khỏe đường tiết niệu: Ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu: Các chất trong nam việt quất giúp ngăn chặn vi khuẩn bám vào thành niệu đạo, giảm nguy cơ nhiễm trùng.
Cải thiện thị lực: Chống thoái hóa điểm vàng: Các chất chống oxy hóa trong nam việt quất giúp bảo vệ võng mạc, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng.
Cải thiện làn da: Chống lão hóa: Các chất chống oxy hóa trong nam việt quất giúp làm chậm quá trình lão hóa da, giảm nếp nhăn. Bảo vệ da khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời. nước ép nam việt quất giúp bảo vệ da khỏi các gốc tự do gây hạ
1. Nước ép nam việt quất nguyên bản
Nguyên liệu:
-
- Nam việt quất tươi: 200g
- Nước lọc: 100ml
Cách làm:
-
- Rửa sạch nam việt quất, để ráo.
- Cho nam việt quất và nước lọc vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Cho thêm đá (nếu thích) và thưởng thức.
2. Nước ép nam việt quất táo gừng
Công thức này là sự kết hợp hoàn hảo giữa táo, gừng và cải xoăn, mang đến hương vị thơm ngon cùng nhiều lợi ích sức khỏe. Táo giúp tăng vị ngọt tự nhiên và bổ sung polyphenols tốt cho tim mạch, gừng cung cấp đặc tính kháng viêm và hỗ trợ tiêu hóa, trong khi cải xoăn mang lại nguồn vitamin và khoáng chất phong phú.
Nguyên liệu:
- 1/2 cốc nước ép nam việt quất 1 quả táo (xanh hoặc đỏ)
- 1 mẩu gừng nhỏ (tùy khẩu vị)
- 1/2 cốc cải xoăn
Cách làm: Cho tất cả các nguyên liệu vào máy ép và ép lấy nước. Đổ ra ly và thưởng thức ngay để cảm nhận vị tươi mát và lợi ích sức khỏe từ nước ép nam việt quất
3. Nước ép nam việt quất và dưa hấu:
Nguyên liệu:
-
- Nam việt quất tươi: 100g
- Dưa hấu: 200g
- Nước cốt chanh: 1/2 quả
- Mật ong (tùy chọn): 1 muỗng cà phê
Cách làm:
-
- Rửa sạch nam việt quất và dưa hấu, bỏ hạt.
- Cắt nhỏ dưa hấu.
- Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay sinh tố.
- Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Cho thêm đá (nếu thích) và thưởng thức.
Lưu ý:
- Bạn có thể điều chỉnh lượng nguyên liệu tùy theo khẩu vị của mình.
- Bạn có thể dùng máy ép trái cây hoặc máy xay sinh tố để làm nước ép nam việt quất
- Để tăng cường hương vị, bạn có thể thêm một chút gừng tươi hoặc lá bạc hà vào.
- Nước ép nên được uống ngay sau khi làm để đảm bảo chất lượng dinh dưỡng.