Mỳ gà cay Rose Tok phiên bản ăn là nghiện

Mỳ gà cay Rose Tok phiên bản ăn là nghiện tưởng không hợp mà lại hợp không ngờ! Cùng Rapido vào bếp cùng công thức mỳ ý kiểu Hàn Quốc độc lạ hợp vị nhé!

Bạn có từng nghĩ rằng Mỳ gà cay Rose Tok – sự kết hợp giữa pasta Ý truyền thống và sốt rose tok Hàn Quốc sẽ tạo nên một món ăn tuyệt vời? Nếu chưa, thì hôm nay Rapido sẽ chia sẻ với bạn công thức Mỳ gà cay Rose Tok siêu hot đang làm điên đảo cộng đồng ẩm thực!

Sự kết hợp độc đáo giữa hai nền ẩm thực

Mỳ gà cay Rose Tok này là một kết hợp hoàn hảo “không tưởng” giữa phong cách nấu nướng Ý và hương vị Hàn Quốc. Ai cũng nghĩ rằng hai nền ẩm thực này khó có thể hòa quyện, nhưng thực tế lại chứng minh điều ngược lại. Món Mỳ gà cay Rose Tok này không chỉ đẹp mắt với màu hồng cam quyến rũ mà còn mang hương vị độc đáo khiến ai nếm qua cũng phải “ghiền”.

Bước 1: Chuẩn bị đùi gà nướng thơm phức

Để có được món Mỳ gà cay Rose Tok hoàn hảo, chúng ta bắt đầu với phần protein chính – đùi gà lóc xương. Bí quyết để có miếng gà thơm ngon chính là ở khâu ướp gia vị. Bạn hãy ướp đùi gà với bột tỏi, muối, ớt bột và hạt nêm trong vòng 15 phút để thịt gà thấm đều gia vị.

Điểm đặc biệt trong việc sở hữu nồi chiên không dầu Rapido tại nhà chính là để phục vụ những lúc như này. Với công nghệ lưu thông khí RapidAir 360 độ, nồi chiên không dầu Rapido giúp miếng gà chín đều, giòn ngoài mềm trong mà không cần thêm một giọt dầu nào. Điều này không chỉ làm món ăn healthier mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.

Bước 2: Luộc mỳ ống đúng cách

Trong khi gà đang nướng trong nồi chiên không dầu Rapido, bạn có thể tiến hành luộc mỳ ống. Mỳ ống được luộc trong 10 phút với nước sôi có chút muối, sau đó vớt ra ngâm ngay vào nước lạnh để giữ độ dai giòn đặc trưng. Đây là bí quyết để có sợi mỳ không bị nát khi xào cùng sốt trong món ăn này

Bước 3: Chuẩn bị sốt Rose tok Hàn Quốc

Phần quan trọng nhất của món Mỳ gà cay Rose Tok chính là việc tạo ra lớp sốt rose tok màu hồng cam quyến rũ. Bạn bắt đầu bằng việc phi thơm 4 tép tỏi băm và 1/2 củ hành tây cắt nhỏ với lửa nhỏ cho đến khi hành tây trong suốt và tỏa mùi thơm.

Tiếp theo, thêm 10g bơ để tăng độ béo ngậy, rồi cho 1/2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc – đây chính là “linh hồn” tạo nên màu sắc và hương vị độc đáo cho món Mỳ gà cay Rose Tok. Cuối cùng, đổ hỗn hợp 100ml whipping cream và 50ml sữa tươi đã pha trộn, tạo nên lớp sốt mịn màng, béo ngậy.

Bước 4: Hoàn thiện món ăn và thưởng thức

Cho mỳ ống đã luộc vào chảo cùng sốt, đảo đều trong 5 phút để mỳ thấm sốt rồi tắt bếp. Thái gà nướng từ nồi chiên không dầu Rapido thành từng miếng vừa ăn và bày lên trên. Món Mỳ gà cay Rose Tok của bạn đã hoàn thành với màu sắc bắt mắt và hương thơm quyến rũ!

Món Mỳ gà cay Rose Tok này là sự kết hợp giữa vị giòn đậm vị của gà sự ngậy thơm, béo bùi của sữa cùng một chút cay nhẹ đầu lưỡi khiến bạn không thể cưỡng lại. Bạn đã thử món nào độc đáo như này chưa? Hãy thử ngay và cảm nhận sự hài hòa tuyệt vời giữa hai nền ẩm thực khác biệt nhé!

>>>> Xem thêm các món ngon khác trong chuyên mục Món ngon mỗi ngày