Gợi ý 3 công thức cá nướng bằng nồi chiên không dầu

Cá nướng bằng nồi chiên không dầu là một lựa chọn tuyệt vời để có một bữa ăn ngon lành và lành mạnh. Dưới đây là 3 gợi ý công thức cá nướng bằng nồi chiên không dầu mà bạn có thể tham khảo:

1. Cá hồi nướng sốt cam bằng nồi chiên không dầu:

• Vị giác: Sự kết hợp giữa vị béo ngậy của cá hồi và vị chua ngọt của sốt cam tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá hồi
  • 1 quả cam
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 muỗng canh nước tương
  • 1 muỗng canh mật ong
  • 1 tép tỏi băm
  • Tiêu, muối
• Cách làm:
  • Ướp cá hồi với các nguyên liệu trên trong khoảng 15-20 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 12-15 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

2. Cá diêu hồng nướng muối ớt

• Vị giác: Vị cay nồng của muối ớt kết hợp với thịt cá diêu hồng chắc ngọt sẽ khiến bạn thích mê.

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá diêu hồng
  • 2 muỗng canh muối ớt
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1/2 củ hành tím băm
  • Tỏi băm
  • Tiêu
• Cách làm:
  • Trộn đều muối ớt, dầu ăn, hành tím băm, tỏi băm và tiêu.
  • Ướp cá diêu hồng với hỗn hợp trên trong khoảng 10 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10-12 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

3. Cá basa nướng sốt tiêu đen:

• Vị giác: Vị cay nhẹ của tiêu đen kết hợp với thịt cá basa mềm ngọt sẽ tạo nên một món ăn đậm đà.

• Nguyên liệu:
  • 2 miếng fillet cá basa
  • 1 muỗng canh tiêu đen xay
  • 1 muỗng canh dầu hào
  • 1 muỗng canh dầu ăn
  • 1 tép tỏi băm
  • Hành lá thái nhỏ
• Cách làm:
  • Trộn đều tiêu đen, dầu hào, dầu ăn, tỏi băm và hành lá.
  • Ướp cá basa với hỗn hợp trên trong khoảng 15 phút.
  • Cho cá vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 10-12 phút hoặc đến khi cá chín vàng.

Lưu ý:

• Thời gian nướng: Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của miếng cá và loại nồi chiên không dầu bạn đang sử dụng.
• Nhiệt độ: Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp để cá chín đều và không bị khô.
• Gia vị: Bạn có thể tùy chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị của mình.

Mẹo nhỏ:

• Để cá không bị bám vào vỉ nướng, bạn có thể lót một lớp giấy bạc lên vỉ trước khi đặt cá vào. Hoặc sử dụng nồi chiên không dầu Rapido có khay chiên chống dính nên hoàn toàn có thể yên tâm
• Để cá chín đều, bạn có thể lật mặt cá một lần trong quá trình nướng.
• Khi cá chín, bạn có thể trang trí thêm với rau thơm hoặc chanh để tăng thêm hương vị.

Với những gợi ý trên, bạn đã có thể chế biến nhiều món cá nướng thơm ngon, hấp dẫn bằng nồi chiên không dầu dễ dàng, nhanh gọn, ko tốn nhiều thời gian.