Nồi chiên không dầu quả là một trợ thủ đắc lực cho những ai muốn thưởng thức món gà nướng thơm ngon mà không lo ngán dầu mỡ. Dưới đây là 5 gợi ý món gà nướng bằng nồi chiên không dầu để bạn đổi vị cho những ngày thu se lạnh.
1. Gà nướng mật ong tỏi ớt:
- Vị giác: Ngọt ngào của mật ong kết hợp với vị cay nồng của tỏi ớt tạo nên một hương vị đặc biệt, kích thích vị giác.
- Cách làm: Ướp gà với mật ong, tỏi băm, ớt băm, dầu ô liu, tiêu. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 20-25 phút.
- Mẹo: Để tăng thêm hương vị, bạn có thể thêm chút nước tương hoặc xì dầu vào hỗn hợp ướp.
2. Gà nướng sốt BBQ:
- Vị giác: Hương vị đậm đà, cay ngọt của sốt BBQ sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
- Cách làm: Ướp gà với sốt BBQ, dầu ăn, tỏi băm, tiêu. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25-30 phút.
- Mẹo: Bạn có thể tự làm sốt BBQ hoặc mua sốt BBQ sẵn có tại các siêu thị.
3. Gà nướng chanh dây:
- Vị giác: Vị chua ngọt thanh mát của chanh dây sẽ làm giảm đi cảm giác ngán khi ăn gà.
- Cách làm: Ướp gà với nước sốt chanh dây, dầu ô liu, tỏi băm, tiêu. Nướng trong nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 20-25 phút.
- Mẹo: Bạn có thể thêm chút đường để tăng độ ngọt cho món ăn.
4. Gà nướng phô mai:
- Vị giác: Sự kết hợp béo ngậy của phô mai và thịt gà chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ của phô mai.
- Cách làm: Ướp gà với các loại gia vị cơ bản, sau đó rắc phô mai lên trên trước khi nướng. Nướng ở nhiệt độ 200°C trong khoảng 20-25 phút.
- Mẹo: Bạn có thể dùng nhiều loại phô mai khác nhau như mozzarella, cheddar, parmesan.
5. Gà nướng ngũ vị hương:
- Vị giác: Hương thơm đặc trưng của ngũ vị hương sẽ mang đến cho món gà một hương vị Á Đông rất riêng.
- Cách làm: Ướp gà với ngũ vị hương, dầu hào, dầu ăn, tỏi băm, tiêu. Nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 25-30 phút.
- Mẹo: Bạn có thể thêm chút mật ong để tăng độ ngọt cho món ăn.
Lưu ý:
- Thời gian nướng: Thời gian nướng bằng nồi chiên không dầu có thể thay đổi tùy thuộc vào kích thước và loại thịt gà.
- Nhiệt độ: Nên điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại gà và nồi chiên không dầu
- Gia vị: Bạn có thể tùy chỉnh các loại gia vị theo khẩu vị của mình.
Với những gợi ý trên, bạn đã có thể chế biến nhiều món gà nướng thơm ngon, hấp dẫn để đổi vị cho gia đình rồi đấy. Chúc bạn thành công và ngon miệng!